民以食为天，食以安为先。食品安全关乎人民群众身体健康和生命安全，是衡量一个地方幸福感的重要标尺。近年来，崇信县坚持以人民为中心的发展思想，坚定不移落实“四个最严”要求，全面开展国家食品安全示范城市创建工作，不断创新工作方式方法，完善监管治理体系，落实落细工作举措，通过以创促建、以创促管、以创增效、以创提质，高质量推进国家食品安全示范城市创建工作，让百姓的舌尖更有安全感、幸福感。

坚持党政同责，责任体系不断完善

县委、县政府把食品安全工作纳入“十四五”规划，将食安创城作为县委、县政府跟踪督办的重要内容统筹推进，相继出台《平凉市创建国家食品安全示范城市崇信县工作实施方案》《平凉市创建国家食品安全示范城市崇信县迎检冲刺工作方案》，不断压紧压实食品安全工作职责。充分发挥县食药安委办综合协调、牵头抓总作用，健全信息通报、风险会商、形势研判等制度，进一步明确成员单位的创建责任，及时跟踪督查，动态优化调整重点工作任务清单，形成问题联治、工作联动、责任共担的工作合力。

强化全程管控，监管机制逐步健全

成立食品安全风险监测工作领导小组，完善舆情监测与信息研判多方协作机制，健全全域覆盖的食品污染物及有害因素监测网络，食源性疾病监测哨点延伸至各乡镇卫生院、村卫生室。持续推进耕地污染源头治理，建立土壤污染隐患排查制度，全面完成涉镉等重金属污染源排查整治和耕地土壤环境质量类别划分，全县耕地土壤环境质量整体较好，无污染耕地。实施食品安全风险分级动态和负面清单管理，综合运用日常监督检查、“双随机”抽查、交叉检查、“互联网+视频”智慧监管等手段，全面督促生产经营企业落实主体责任。

加强宣传引导，氛围营造全面展开

充分发挥各类媒体的宣传作用，通过广告标语、电子屏幕、网络媒体、广播电视、流动车辆、简报、短信等载体，全方位、多视角、高频次开展国家食品安全示范城市创建和食品安全宣传工作，成立由县委宣传部、县食药安办牵头，多部门参与的食品安全知识宣传组，利用食品安全宣传周、3·15消费者权益保护日、科技宣传周、安全生产月、质量月等有利时机开展集中宣传32场次，公众食品安全意识和科学素养不断提升。聘任人大代表、政协委员、群众等15名同志为食品安全社会义务监督员，有效凝聚社会力量参与监督。

聚焦监管重点，专项整治效果显现

深化食品安全领域专项整治行动，把解决人民群众关切的食品安全领域重点热点问题贯穿创城工作始终。集中整治网络餐饮安全、非法添加、农兽药残留超标、保健食品、农村假冒伪劣、食用豆芽、食用油、食用醋等群众关注的食品安全问题，积极查办与群众紧密相关、性质恶劣的食品违法案件110余起。全面梳理监督检查、抽检监测、投诉举报等问题线索，建立食品生产经营单位信用档案，定期发布“食品安全主体责任落实红黑榜”41期。坚持问题导向，建立突出问题和薄弱环节清单，不折不扣做好查漏补缺和巩固提升工作，抢时间、赶进度、补短板、强弱项，强力推动国家食品安全示范城市创建工作取得显著成效。