安徽知香斋食品有限公司
安徽知香斋食品有限公司生产的知香斋牌糖醋白蒜以大蒜、水、食用盐、味精、白砂糖、酿造食醋等为主要原料，经漂洗、原料腌制(配料)、半成品预处理、浸泡脱盐、沥水、称量、真空包装、杀菌、塑封、喷码、贴标示、金探、装箱等主要工艺精心制作而成，具有酸甜嫩爽、健脾开胃等特色。糖醋白蒜含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素及人体所需的各种氨基酸、微量元素和多种挥发性硫化合物等。
糖醋白蒜也称糖醋蒜、甜蒜，颜色为白色或浅褐色，呈半透明状，色泽美观，是一种南北皆有的酱菜。秉持“风味小菜、手工细作”的个性化品牌理念，知香斋糖醋白蒜让人们在一餐一饭中感受到爽口的味道。
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