天津市桂顺斋食品有限公司
天津市桂顺斋食品有限公司始创于1924年，是有着近百年历史的“中华老字号”清真食品企业。
公司生产的京八件为清宫廷御膳房始创，后流传至民间。产品色泽洁白，口感酥香绵软，口味纯正甜咸，有象征幸福的福字饼，有象征长寿的寿桃饼，有方形带有双喜字的喜字饼，等等。桂顺斋京八件用料考究，口味纯正，以枣泥、豆沙、山楂、玫瑰、五仁、百果等原料为馅，做成禄字饼、寿字饼、喜字饼等8种口味的点心，称为“京八件”。
公司生产的红枣枸杞沙琪玛，鸡蛋含量大于等于30%，配以宁夏中宁的枸杞、沧州的金丝小枣加工而成的果酱，经过配料、搅拌、一次醒发、成型(辊压)、二次醒发、油炸、拌糖、冷凉、包装等10道工序精心制作而成。产品口感香甜，蛋香味十足。
公司生产的炉元蛋糕，俗称“槽子糕”，是桂顺斋的拳头产品。它的原材料选用天津食品集团有限公司旗下的“广源”鸡蛋、“利达”面粉和产自广东、广西的白砂糖。制作过程秉承近百年的“三碰头”传统配方(鸡蛋、面粉、白砂糖按1∶1∶1的比例投料)，口味纯正，突出健康特色。
桂顺斋提浆五仁月饼，馅料与月饼皮的比例为6∶4。选用核桃仁、瓜子仁、花生仁、麻仁、杏仁等为主料，配以上乘基料。用料足，做工精，出品细，深受广大消费者的喜爱。
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