为深入贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》，坚决制止浪费粮食行为，切实培养节约习惯，倡导文明用餐，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围，河北省沧州市运河区市场监管局特向广大人民群众、各类餐饮服务单位发出如下倡议：

餐饮服务单位积极履行社会责任，创新经营服务理念。在确保食品安全的基础上，自觉将制止餐饮浪费纳入餐饮生产、加工全过程，减少厨余垃圾产生。张贴各类鼓励文明节俭用餐的标语，并通过店内海报、视频、点餐提示等多种形式，使“珍惜食品、杜绝浪费”的消费理念深入人心。按照营养、健康、适量、节俭的原则，提供多样化、精细化就餐选择，科学设计宴会和桌餐菜单，调整菜品数量、规格，鼓励提供“小份菜”“半份菜”服务，引导消费者科学消费、合理消费、文明消费。对用餐人员点餐较多、剩余较多等现象，要及时予以提醒，并主动提供餐后打包服务。

网络餐饮服务提供者做好餐品信息公示和消费提示，减少网餐浪费。要提升餐品品质，合理确定餐品规格和起送价格，设置“合理点餐、反对浪费”等提醒图文提示消费者适量点餐。在平台点餐页面准确展示餐品规格、主要原辅料、菜品口味、建议消费人数等信息，方便消费者按需选购。通过推广“小份菜”“半份菜”“拼好饭”等创新形式，为用户提供多样化、灵活简便、规格适宜、绿色健康、安全安心的餐饮消费选择。

消费者应树立正确食品消费观，增强节约意识。外出就餐时，根据就餐人数适量点餐，主动选择“半份、小份”菜，不贪多，不随意丢弃。有剩余的食物，力争践行“光盘行动”，请服务员帮忙打包，但应注意食物打包回家后要妥善储存，再次食用前，一定要充分加热后再食用。食用自助餐时，应遵循“多次少取”的原则，取餐时要量力而行，每次少取一点，吃完盘内的食物再取。举办婚宴时，不为“好面子、讲排场”而大操大办，自觉做到酒席不铺张、宴请不浪费、点餐要合理。

学校或单位食堂等集体用餐单位应对用餐人员数量等进行统计、分析和预测，按需按人供餐，科学营养配餐，丰富不同规格配餐（如“小份菜”“半份菜”）和口味选择，保证菜品、主食安全。同时，加强宣传引导，增强用餐人员反食品浪费意识，树立科学、理性、文明的消费理念。

勤俭节约是中华民族的传统美德，“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。让我们一起弘扬勤俭节约、珍惜粮食的中华民族传统美德，对“舌尖上的浪费”说不！