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海芝宝牌鲜焙深海小海带、即食海带脆片(原味)、深海海带粉

2023-05-31 09:27来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:王廷芳

山东海之宝海洋科技有限公司

山东海之宝海洋科技有限公司成立于2008年,由成山集团有限公司与山东省财金投资集团共同出资设立,是一家专业从事海藻高效生态养殖及精深加工的国家高新技术企业。

山东海之宝海洋科技有限公司通过由日本北海道引进的优良真昆布品种与当地海带杂交培育,得到深海小海带原料,将其养殖栽培于荣成成山头外距离近岸8海里的黄渤海交汇处。养殖区域海水流速快,自净能力强,各类微生物含量丰富,被国家农业农村部认定为全国水产健康养殖示范场和国家级海洋牧场,原料养殖和加工环节均通过了北京爱科赛尔认证中心有限公司认定的中国、美国有机产品认证,不但保证了原料的无污染、无公害、高品质和安全性,同时改善了传统海带腥、艮、硬,难消化、难吸收等缺点,使之受到了国内外越来越多消费者的认可与喜欢。

海芝宝牌鲜焙深海小海带以深海小海带、食用盐为主要原料,经分选、脱水、切片、打散、烘干、风选、除尘等工艺加工而成,核心技术工艺“一种速发焙干海带食品的生产方法”获得国家发明专利授权(ZL 2010 1 0173237.1)。该产品具有30秒内迅速复水,水发品质地柔软、颜色嫩绿、味道鲜美、食用便捷、营养丰富等特点,兼具速发和鲜焙要求。

海芝宝牌即食海带脆片选取深海小海带最鲜嫩部位,兼以麦芽糖、复合调味料、棕榈油为主要原料,经冷冻、分选、清洗、脱水、切片、油炸、分选、冷却、调味等工艺精制而成,核心技术工艺“深海小海带速发型鲜焙干品新工艺”于2009年11月通过山东省科技厅成果鉴定(鲁科成鉴字〔2009〕第1209号),达到同类产品国际先进水平。该产品具有食用便捷、酥脆清香、营养丰富、入口回味、唇齿绕香等特点。

海芝宝牌深海海带粉以深海小海带、裙带菜、食用盐为主要原料,经原料清洗、切割、浆化、成型、老化、杀菌、冷却等工艺加工而成,核心技术工艺“一种海带面条食品及其生产方法”获得国家发明专利授权(ZL201010174269.3)。该产品采用全海带制作,在保持海带原料风味特色的基础上,更具有口感爽滑、味道鲜美的新特点,受到越来越多国内外消费者的认可与喜欢。