南京佳福食品有限公司
南京佳福食品有限公司成立于2000年，其前身是卤菜加工厂，专做南京地方特产———盐水鸭系列产品。公司出品的盐水鸭精选无污染、无激素的优质瘦型樱桃谷鸭为原料，经过多年的精心研制，严格遵循传统工艺———炒盐腌、清卤复、晾得干、焐得透———采用自主研发的获得国家实用新型专利的标准化、柔性化、自动化盐水鸭生产线，经过选料、清选、腌制、复卤、煮制、真空包装、低温杀菌等20多道工序精制而成。其“皮薄、肉红、骨头绿”的产品特点始终被消费者所熟知，成品皮滑肉嫩，入口香醇味美、回味悠长，让人百吃不厌。
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