小仙炖霸州食品有限公司
小仙炖牌鲜炖燕窝以燕窝、冰糖（无糖款无冰糖）、水为原料，经泡发、挑毛、称重、灌装、低温炖煮、冷却等60道工序加工而成，具有新鲜、营养丰富、口感软糯等特色。
2014年，基于用户调研，小仙炖霸州食品有限公司发现传统燕窝消费存在原料难鉴别、没有时间炖、不知如何炖、不懂如何吃及家庭炖煮难以确保营养等四大痛点和一大难题。为了让更多人吃上一碗新鲜、营养又好吃的燕窝，小仙炖将东方滋补养生文化、燕窝滋养的经验与现代科技融合，开发了鲜炖燕窝品类。
小仙炖精选马来西亚、印度尼西亚溯源燕窝，只选用中轻毛燕盏。燕窝原料要经历7道工序加工后，经过海关检验检疫才能进口到中国。小仙炖设立30项原料标准，验收合格的燕窝方可成为小仙炖牌鲜炖燕窝的原料。
小仙炖的初心是还原一碗跟手工匠心炖煮一样的好燕窝，用匠心打磨产品，为顾客提供舒适的消费体验和长久的陪伴。中国传统的炖煮燕窝方法，就是炖盅文火慢炖，均匀搅拌。为最大限度地还原经典手工炖煮的工艺，小仙炖经过多次测试，最后发现旋转炖煮的工艺可以达到跟手工搅拌一样的效果。360°旋转能使燕窝和水充分摇匀、融合，保证口感;同时旋转速度每分钟不超过5次，累计旋转180次，可以使燕窝既不会被摇碎，又能和水充分接触、融合，保证了燕窝润滑、饱满的口感。
东方滋补养生文化讲究顺时而食，要点之一便是食用时令食材，“新鲜”向来是中华民族食补的精要。小仙炖正是以“新鲜营养”为精粹，讲究食补要有时间上的“新鲜度”来确保营养的完整摄取。所以小仙炖引入下单鲜炖、每周冷鲜配送的用户直连制造模式，以帮助顾客更便捷地获得新鲜的滋养。
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